实现营业收入427.55亿元,同比上升3.1%;实现净利润47.00亿元,同比增长4.6%。核心经营利润62.30亿元,同比上升18.7%。收入、净利润实现连续两年增长。在翻台率方面,显示,平均翻台率达到4.1次/天。

  在门店扩张上,截至2024年年底,品牌共经营1368家餐厅。其中,自营餐厅中国大陆地区1332家、中国港澳台地区共23家,加盟餐厅共13家。受政策推动与行业复苏影响,海底捞2024年全年共接待顾客4.15亿人次,日均客流量超110万人次,较上年增加4.5%,平均翻台率达到4.1次/天。

  表示,2024年,在稳固推进火锅主业的同时,启动红石榴计划,积极拓展第二品牌,寻找新的增长点。年报显示,截至2024年末,海底捞集团通过内部创业创立了包括焰请烤肉铺子、火焰官、小嗨火锅等11个餐饮品牌共计74家门店,覆盖正餐、简餐、快餐等不同消费场景。

  场景层面,2024年海底捞陆续推出包间店、亲子主题九游会官网 J9平台店、夜宵主题店以及与大型企业合作的企业店等不同形式特色场景店。针对外卖就餐场景,海底捞外送业务从2023年下半年开始推出“一人食”精品快餐。得益于以上业务开展,海底捞外卖收入增加20.4%至12.54亿元。

  受益于以上创新餐饮品牌及露营火锅、校园火锅、企业火锅等多种餐饮场景的贡献,2024年海底捞其他餐厅收入4.83亿元,同比增长39.6%。